Οι πράσινες ελιές ή οι ελιές, καθώς και οποιαδήποτε ποικιλία αυτών, είναι ένα συστατικό που ταιριάζει απόλυτα στις καθημερινές συνταγές
Λίγα προϊόντα συνδυάζουν τέσσερις βασικές γεύσεις, όπως πικρία, αλάτι, γλυκύτητα και ξινή, αλλά οι ελιές μπορούν να συνδυαστούν πλήρως με απολύτως οποιοδήποτε προϊόν στην κουζίνα σας.
Αν θέλετε να προσθέσετε χρώμα και μοναδική υφή στα καθημερινά σας πιάτα, δοκιμάστε και δείτε τις ατελείωτες δυνατότητες που προσφέρουν οι ελιές.
Για όσους δεν έχουν καθόλου χρόνο για μαγείρεμα, προσφέρουμε μόνο να διαφοροποιήσουμε την προσφορά ελιών με τη βοήθεια αυθεντικών επιδέσμων!
Η ποικιλία των ελιών είναι εντυπωσιακή: ολόκληρη, με κουκούλα, με σκόρδο, ρίγανη, τζίντζερ, κύμινο σπόρους, μαρμελάδα, μέλι από ζαχαροκάλαμο ή αντσούγιες ... Είναι δύσκολο να κάνουμε λάθος σε έναν εξαιρετικό συνδυασμό!
Αυτό το θρεπτικό προϊόν παίζει σημαντικό ρόλο στη μεσογειακή κουζίνα και περιέχει μεγάλη ποσότητα ακόρεστων λιπών, ενώ δεν θα είναι δύσκολο να συμπληρώσετε τις συνταγές σας και συνεπώς να ωφελήσετε μόνο την υγεία σας. Επιπλέον, οι ελιές μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας, η οποία σας επιτρέπει να απολαμβάνετε ένα νόστιμο προϊόν ανά πάσα στιγμή, είτε πρόκειται για ένα γεμάτο πιάτο είτε μόνο ένα θρεπτικό σνακ με υπέροχη γεύση.
Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα τόσο μικρό προϊόν, είναι πολύ κοινό στο μαγείρεμα. Οι ελιές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση, καθώς και σε σάλτσες για άλλα πιάτα. Λοιπόν, τα καθημερινά πιάτα, χάρη στις ελιές, πηγαίνουν σε ένα νέο επίπεδο, ιδίως όταν μαγειρεύετε ψητά ή ψητά κρέατα ή ψάρια. Πως? Όλα είναι πολύ απλά: χρησιμοποιήστε ελιές σε σάλτσες, σάλτσες και γέμιση.
Οι ελιές είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ, αλλά μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως το κύριο προϊόν στα πιάτα, ακόμη και ως επιδόρπιο ... Δεν περιορίζεστε από τίποτα εκτός από τη φαντασία σας!
Παρακάτω θα βρείτε μια απλή συνταγή για να αραιώσετε τα καθημερινά πιάτα σας. Πρόκειται για μια ζεστή σαλάτα με καλαμάρια, κρεμμύδια και ελιές.
Συστατικά:
1 κουτί ελιών Gordal
1 κουτί ελιές Okhiblanka
4 πράγματα. καλαμάρι
1 κρεμμύδι
6 τεμ ντοματίνια
75 γρ. Χόρτα σαλάτας Mekslun
50 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
20 γραμμάρια χυμού λεμονιού
10 γρ σάλτσα σόγιας
Μαγείρεμα:
Ξεπλύνετε καλά τα καλαμάρια
Κόψτε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Κάντε σάλτσα με λάδι, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας
Κόψτε το κεράσι στη μέση
Ψήστε το καλαμάρι και κόψτε τα σε δαχτυλίδια
Προσθέστε στη σαλάτα
Περίοδος με μαγειρεμένη σάλτσα
Μπορείτε να βρείτε ακόμη περισσότερες συνταγές στο www.spanisholives.ru
 |  |  |  |
